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磷酸化蛋白的相关知识介绍

2019-09-25 浏览次数:22

  磷酸化蛋白通常是多个信号转导网络的常见组分,它们影响了众多负责生物反应的下游效应物,因此,评估某个特定激酶的活性可能为平行通路,生物学样品中的激酶活性通常是在体外测定的,在ATP的存在下将免疫沉淀的激酶与外源底物共同孵育。之后通过一些报告系统来评估特定激酶对底物的磷酸化,包括显色、放射性或荧光检测。能够定量任何可产生ADP的激酶的活性。
  蛋白质的磷酸化修饰与多种生物学过程密切相关,如DNA损伤修复、转录调节、信号传导、细胞凋亡的调节等。磷酸化多肽主要指肽链中的Ser、Tyr和Thr残基的侧链羟基被修饰成酸式磷酸酯多肽。磷酸化多肽是研究蛋白质磷酸化过程的必不可少的工具,因此研究蛋白质及多肽的磷酸化反应并确定成熟简便的合成路线就变得非常重要。目前为止,多肽的磷酸化修饰主要有后磷酸化法和单体法两种合成方法。后磷酸化法是多肽序列在树脂上合成完后,再对其中的Ser、Tyr或Thr的侧链羟基进行磷酸化。
  磷酸化蛋白可应用于以下领域:
  食品营养:食品储藏及加工条件优化,食品组分及品质鉴定,功能性食品开发,食品安全监检测等;
  农林领域:抗逆胁迫机制,生长发育机制,育种保护研究等;
  畜牧业:肉类及乳品质研究,致病机理研究等;
  生物能源、环境科学领域:发酵过程优化,生物燃料生产,环境危定风险评估研究等;
  基础医学、临床诊断:生物标志物,疾病机理机制,疾病分型,个性化治疗等;
  生物医药:药物作用机理,药效评价,药物开发等;
  微生物领域:致病机理,耐药机制,病原体-宿主相互作用研究等;
  海洋水产:渔业资源,海水养殖,渔业环境与水产品安全等。
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